Ja, ok…. es hat nicht viel mit Backen zu tun, aber ich liebe sie einfach und MUSS daher das Pfannkuchenrezept posten 🙂 Wenn es nach den Kindern geht, gäbe es die jeden Tag! Leider sind sie aber auch echt krüsch. Gerne würde ich da noch Äpfel reinschnippeln oder eine tolle Sauce dazu machen.
Somit gibt es die hier ganz klassisch mit Apfelmus und Zucker 🙂
Rezept für 6 Stück:
4 Eier
400g Mehl
200g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
100ml Selter
400ml Milch
1 Prise Salz
Alles in eine Schüssel und zu einer glatten Masse mit dem Schneebesen rühren.
Pfanne erhitzen und den Pfannkuchen goldbraun backen ♥
Schwierigkeit: leicht
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